Преподобный Дионисий (XVI в.) родился в селении Платина в бедной семье. Его младенчество было отмечено знамением: над колыбелью новорожденного сиял Крест. С юных лет возлюбив чтение Божественных книг и молитву, святой Дионисий по смерти родителей решил принять монашество. Он отправился на Святую Афонскую Гору, где поселился у благочестивого старца пресвитера Серафима и под его руководством стал вести подвижническую жизнь, в особенности соблюдая строгий пост. Так, в Страстную неделю он уходил в лес и питался одними каштанами.
Вскоре его рукоположили в диакона, а затем во пресвитера. Высокая жизнь преподобного стала известной. К нему во множестве начали приходить иноки, чтобы услышать слово назидания. Святой Дионисий наставил на путь спасения и многих беззаконных людей, в том числе разбойника, пытавшегося ограбить келию святого, но приведённого кротостью и мудрой беседой к глубокому покаянию.
Братия Филофеевской обители, лишившись своего игумена, упросили святого Дионисия быть их настоятелем. Среди иноков, однако, нашлись и недовольные его избранием; возникали распри. Почитая превыше всего мир и любовь, преподобный Дионисий сложил с себя звание игумена и удалился в Верию, а затем на Олимпийскую гору. Сюда к нему стали стекаться ревнители иночества. Дионисий построил для них келии и церковь, где вместе с ними проводил время в посте и молитве.
Достигнув духовной высоты, он творил много чудес. Много раз по молитвам преподобного Господь карал нечестивых людей, притеснявших иноков Олимпа или нарушавших заповеди Христовы, - так тяжкой засухой и градом разорены были владения турка, изгнавшего иноков и разрушившего их обитель; падением скота и болезнью наказан был пастух, притеснявший обитель; за своё бесстыдство нападению беса подверглась девица одного из селений. Однако все они, также по молитвам святого, получили исцеление и освобождение от бедствий, приведенные его незлобивостью к покаянию.
Преподобный составил правила иноческой жизни, собой являя пример иноческого делания. На Олимпе он построил храм, а затем и обитель во имя пророка Божия Илии. Братии святой Дионисий оставил предсмертный завет об иноческой жизни по Уставу Святой Горы.
Скончался он в глубокой старости. Погребен на Олимпе, в церковном притворе устроенной им обители.
Обитель, построенная преподобным Дионисием, не раз разрушалась. Позже она была перенесена на новое место, расположенное ниже прежнего, где и находится сегодня. При монастыре имеется музей, где сохранено много церковной утвари, древних византийских икон, сосудов, а также грамоты и подарки от русских царей. Монастырь располагает большим собранием частиц мощей святых угодников Божиих.